انجمن گروهی مهندسان کشاورزی ایران

صادرات سيب‌زميني رونق مي‌گيرد

anjomanagri — Sun, 10 Aug 2008 09:40:18 GMT

وزير جهاد كشاورزي گفت: تجهيز و يكپارچه‌سازي اراضي 14 درصد راندمان آبياري را بالا مي‌برد و موجب افزايش 50 درصدي درآمد كشاورزان خواهد شد.

به گزارش خبرنگار ايسنا، محمدرضا اسكندري در حاشيه‌ نشست هيات دولت، در جمع خبرنگاران در پاسخ به ايسنا، درباره‌ي وضعيت توليد و واردات گندم در سال جاري و سال آينده توضيح داد: در سال جاري 9 ميليون تن واردات گندم خواهيم داشت و براساس برنامه ‌ريزي انجام شده براي سال آينده از نيمه‌ي دوم شهريور ماه كه كشت جديد شروع مي‌شود حتي با در نظر گرفتن شرايط خشكسالي به علت به‌كارگيري ميزان توليد گندم به 14 ميليون تن خواهد رسيد.

اسكندري در پاسخ به اين سوال كه آيا طبق گفته‌ي وزارت بازرگاني در سال جاري هر ماه يك ميليون تن واردات گندم انجام خواهد شد، ارزيابي شما در اين زمينه چيست؟ گفت: بر اساس برآوردها مصرف سالانه كشور نزديك به 14 ميليون تن برآورد مي‌شود كه سال گذشته اين ميزان به 15 ميليون تن رسيد. در سال جاري به دليل اينكه در توليد گندم ديم با كاهش مواجه بوديم بايد بخشي از نياز از طريق واردات تامين شود.

به گفته‌ي وي در حال حاضر نزديك به شش ميليون تن كسري توليد وجود دارد كه براي پاسخگويي به نيازها بايد ميزان ذخاير استراتژيك حفظ شود.

به گفته‌ي وزير جهاد كشاورزي در سال زراعي 87-88 كه كاشت گندم و جو از نيمه‌ شهريور شروع مي‌شود تمهيداتي انديشيده شده تا به ميزان نياز توليد افزايش يابد.

اسكندري در پاسخ به اين سوال كه وزارت جهاد براي افزايش توليد سيب‌زميني چه برنامه‌هايي دارد، گفت: ميزان توليد سيب زميني در سطح سال گذشته حفظ مي‌شود و طبق برنامه‌ريزي انجام گرفته با رفع محدوديت صادرات سيب زميني صادرات آن رونق مي‌گيرد. البته قيمت خريد تضميني آن از 95 تومان به 135 تومان افزايش يافته است.

وي خبر داد كه وزارت جهاد كشاورزي براي افزايش مصرف سيب‌زميني هماهنگي‌هايي با وزارت رفاه انجام داده و براساس اين توافق 20 هزار تن سيب زميني از سوي وزارت رفاه بين افراد تحت پوشش اين وزارتخانه توزيع مي‌شود.

وي درباره‌ خصوصي سازي در شركت‌هاي زير مجموعه‌ي وزارت جهاد كشاورزي نيز گفت: بر اساس مصوبه‌ي دولت‌ 60 درصد سهام شركت خدمات كشت و صنعت و نيز تشكل‌هاي كشاورزي واگذار خواهند شد كه سازمان خصوصي سازي در حال برنامه‌ريزي واگذاري‌هاست.

به گفته‌ي وي كشت و صنعت‌ها واگذار شده و برخي ديگر از آنها در مرحله‌ي قيمت‌گذاري‌اند. از سويي در يك سال اخير نزديك به 1300 شركت فني و مهندسي در مراكز روستايي تشكيل شده و در حال ارائه‌ي خدمات ترويجي هستند بنابراين با اجراي اين برنامه‌ها تا دو سال آينده وزارت جهاد به يك وزارتخانه‌ي برنامه‌ريز تبديل مي‌شود.

اسكندري در ادامه در پاسخ به اين سوال كه مبلغ اختصاص يافته براي جبران خسارت‌هاي خشكسالي در بخش كشاورزي چگونه بوده است؟ عنوان كرد: مبلغ 2100 ميليارد تومان اختصاص يافته كه 800 ميليارد تومان آن به نهاده‌ها، 600 ميليارد به استمهال سود و كارمزد وام‌ها و 200 ميليارد به گسترش بيمه‌هاي كشاورزي و 200 ميليارد تومان به پرداخت خسارت كشاورزان بدون بيمه و نيز 300 ميليارد تومان براي سيستم آبياري تحت فشار اختصاص يافته است.

به گفته‌ي وي بخشي از اين اعتبار به تهيه‌ نهاده‌هايي چون بذر، نهال و ... اختصاص يافته به طوري كه در سال گذشته 440 هزار تن بذر گندم توزيع شد اما در حال حاضر 470 هزار تن بذر گندم در انبارها داريم كه بيش از سال گذشته بوده‌اند.

وي خاطرنشان كرد كه قسمتي از اين اعتبار به واردات جو و ذرت اختصاص مي‌يابد.

وزير جهاد كشاورزي در پاسخ به اين سوال كه مهمترين مانع يكپارچه‌سازي اراضي كشاورزي چه بوده است؟ عنوان كرد: براساس پيش‌بيني برنامه‌ي چهارم توسعه سالانه بايد 20 هزار هكتار از اراضي كشور يكپارچه‌سازي مي‌شد اما در 25 سال گذشته عمليات آن با كندي روبرو بوده است. البته تا پايان سال 86 نزديك به 540 هزار هكتار از اراضي مدرن و حدود 550 هزار هكتار از اراضي سنتي يكپارچه‌سازي شده‌اند كه بخش عمده‌ي آن در سال‌هاي 84 و 85 بوده است. البته در سال جاري نيز طبق برنامه بايد 20 هزار هكتار از اراضي يكپارچه‌سازي مي‌شد امادر سال جاري اعتبار 46 هزار هكتار تامين شده است.

به گفته‌ وي تجهيز و يكپارچه‌سازي اراضي 14 درصد راندمان آبياري را بالا مي‌برد و موجب افزايش 50 درصدي درآمد كشاورزان خواهد شد.

اسكندري خبر داد كه نزديك به 25 تا 26 هزار هكتار از اراضي كشاورزي از طريق تصفيه‌هاي ليزري در حال تجهيز هستند.

كارگاه آموزشي يكنواختي و پايداري ارقام گياهي آغاز به‌كار كرد

anjomanagri — Mon, 14 Jul 2008 11:00:23 GMT

كارگاه آموزشي انجام آزمون‌هاي تمايز، يكنواختي و پايداري به منظور ثبت ارقام گياهي در قالب پروژه حمايت از مالكيت معنوي و با همكاري سازمان فائو و مؤسسه تحقيقات، اصلاح و تهيه نهال و بذر به مدت چهار روز از 22 تيرماه آغاز به كار كرد.

به گزارش ايسنا، مهندس فرهاد خيري، مدير ملي پروژه حمايت از مالكيت معنوي؛ آموزش محققان و كارشناسان در زمينه چگونگي آزمون‌هاي تمايز، يكنواختي و پايداري در ارقام گياهي؛ بررسي مفهوم مالكيت معنوي ارقام گياهي و حقوق به نژادگر؛ آشنايي با معاهدات بين‌المللي موجود در زمينه ثبت ارقام و حقوق به نژادگران و مقايسه سيستم‌هاي مختلف حمايت از مالكيت معنوي را از اهداف اين كارگاه آموزشي بر شمرد.

وي افزود: اين آزمون‌ها كه مطابق با دستوالعمل‌هاي اتحاديه بين‌المللي حمايت از مالكيت معنوي از ارقام جديد گياهي است توسط كارشناسان سازمان فائو و مدرساني از كشورمان تدريس مي‌شود.

خيري اظهار كرد: ارقام جديد گياهي در صورت ثبت به مدت 18 سال تحت حمايت قانوني قرار مي‌گيرد و اگر كسي بخواهد نسبت به توليد رقم جديد گياهي در مقياس تجاري اقدام كند بايد حق امتياز به محقق يا به نژاد پرداخت كند.

وي خاطرنشان كرد: پروژه حمايت از مالكيت معنوي در ارقام گياهي سال گذشته به تصويب فائو نيز رسيده است.

به گفته خيري، دو كارگاه آموزشي ديگر نيز در زمينه انجام آزمون‌هاي تمايز، يكنواختي و پايداري ثبت ارقام گياهي در روزهاي 29 تير تا 2 مرداد ماه در مشهد و 5 مرداد تا 8 مرداد ماه امسال در تبريز برگزار مي شود.

گفتني است، كارگاه مذكور با حضور محققان و به نژاد گران مؤسسه‌ها و مراكز تحقيقاتي، دانشگاهي و بخش خصوصي برگزار شده است.

دستگاه گرده‌گير خودكار زنبور عسل در كشور طراحي و ساخته شد

anjomanagri — Mon, 14 Jul 2008 10:57:02 GMT

دستگاه گرده‌گير خودكار زنبور عسل به همت متخصصان يك شركت داخلي در قم طراحي و ساخته شد.

به گزارش سرويس پژوهشي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، علي حيدري، مديرعامل شركت سازنده اين دستگاه درباره اين دستگاه گفت: اين دستگاه با يك سيستم مركزي دو زمانه مي‌تواند حداقل 100 دستگاهي كه بر روي 100 كندو نصب است را كنترل و حمايت كند.

وي افزود: زمان به کارگيري اين دستگاه يک ساعت در صبح است و بعد از آن ورودي دستگاه بطور خودکار مسدود مي شود.

حيدري در بيان اهميت اين اختراع گفت: پيش از اين زنبورداران مجبور بودند با صرف ساعت‌هاي متوالي و با زحمت فراوان عمل گرده‌گيري را انجام دهند، اما اين دستگاه خودكار گرده را در فصل گرده‌گيري (بهار و تابستان) بدون زحمت و با بهترين كيفيت و كمترين زمان ممكن در ساعتي معين انجام مي‌دهد.

مجري اين طرح با بيان اينکه سودآوري محصول گرده گيري بيش از تهيه عسل با اين حال عمليات سنتي گرده‌گيري مشكلات زيايد براي زنبورداران در پي دارد، ادامه داد: پزشكان گرده عسل را براي آرامش رواني و قوت جسماني بسيار مفيد مي‌دانند، به طوري كه گرده هميشه مورد استقبال و استفاده متخصصان و فروشندگان گياهان دارويي است.

وي با بيان اينكه با اختراع و به كارگيري اين دستگاه، ايران به يكي از صادر كنندگان گرده زنبور عسل تبديل مي‌شود، گفت: اتحاديه زنبورداران و متخصصان زبده زنبوردرماني از اين طرح استقبال فراواني كرده‌اند، چرا كه اين محصول نمونه داخلي و خارجي ندارد و مي تواند براي حداقل 200 نفر اشتغال‌زايي كند.

رقـم جـديـد جو به دست آمد

anjomanagri — Tue, 08 Jul 2008 12:55:14 GMT

خبرگزاري دانشجويان ايران - اصفهان
سرويس: كشاورزي و دامپروري

كارشناسان تحقيقات كشاورزي استان اصفهان پس از 13 سال تحقيق و پژوهش به رقم جديدي از جو دست يافتند كه درصورت جايگزين كردن با غذاي دام و طيور،‌ آب كمتري نياز دارد.

به گزارش ايسنا، بنابر اعلام مركز تحقيقات كشاورزي استان اصفهان،‌ اين رقم جديد كه جو بدون پوشينه U.R.H.12 نام‌گذاري شده است جايگزين مناسب براي ذرت و گندم در تغذيه دام و طيور و سرشار از مواد معدني و ويتامين‌هاي مفيد است.

اين رقم جديد جو را مي‌توان علاوه بر مناطق معتدل در مناطق حاشيه كوير و زمين‌هاي شور نيز كاشت.

بهره‌وري بيشتر از آب و خاك و امكان كاشت و توليد اقتصادي در آب و خاك شور از جمله مزاياي جو بدون پوشينه نسبت به ساير غلات همچون ذرت است كه امسال در ايستگاه تحقيقات كشاورزي كبوترآباد و روددشت اصفهان هزار و 200 ژنو تيپ دو در دست بررسي است كه 200 ژنو تيپ آن از رقم جديد جو بدون پوشينه است.

پروژه پرورش ماهي تيلاپيا در ايستگاه تحقيقات شيلاتي آب‌هاي شور داخلي بافق يزد اجرا شد.

به گزارش سرويس پژوهشي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، دکتر عباسعلي مطلبي، رييس موسسه تحقيقات شيلات ايران با اعلام اين مطلب خاطرنشان كرد: ماهي تيلاپيا از گونه هاي سريع الرشد با نياز آبي بسيار کم است که به منظور بهره برداري در وضعيت خشک قابل توصيه است.

وي تصريح كرد: استفاده از ماهيان پرورشي داراي قدرت تحمل بالا به وضعيت کم آبي و با حداقل تعويض آب در استخرهاي پرورش ماهي از راهکارهايي است که مي تواند در زمان خشک‌سالي به حفظ توليد ماهيان پرورشي کمک کند.

به گفته رييس موسسه تحقيقات شيلات ايران از گونه هايي که امروزه بعد از کپورماهيان در رتبه دوم توليد آبزيان پرورشي دنيا قرار دارد، ماهي تيلاپيا است که از بيشتر ماهيان پرورشي آب شيرين نسبت به شوري بالا، درجه حرارت بالا، اکسيژن محلول پايين و غلظتهاي بالاي آمونياک، داراي قدرت تحمل بيشتري است.

دکتر مطلبي با اشاره به اجراي پروژه پرورش اين نوع ماهي در ايستگاه تحقيقات شيلاتي آب‌هاي شور داخلي بافق يزد گفت: اعتباري بيش از يک ميليارد و 500 ميليون ريال لازم است تا اين ماهي به کشور وارد و پرورش داده شود.

وي افزود: اين نوع ماهي در دوره پرورش سه ماهه به تکثير و زادآوري مجدد مي رسد و افزايش راندمان توليد حداقل تا 10 تن در هکتار، زمينه توليد انبوه اين گونه و حداقل برداشت 100 هزار تن ماهي فقط با زيرساخت‌هاي موجود فراهم مي شود.

رييس موسسه تحقيقات شيلات ايران در ادامه گفت: با توجه به تنوع گونه‌يي ايجاد شده علاوه بر توسعه اشتغال در صنعت ماهيان گرم‌آبي کشور، زمينه تنوع سليقه مصرف کنندگان و افزايش ماهيان گرمابي در سبد غذايي مردم فراهم مي شود.

دکتر مطلبي در پايان گفت: با اجراي موفق اين پروژه، از سال آينده نتايج آن در کل استان‌هاي کشور با توجه به ويژگيهاي استثنايي اين گونه قايل توسعه و ترويج است.

محققان ايراني به روش جديدي براي پرورش ماهي قزل آلا دست يافتند

anjomanagri — Mon, 30 Jun 2008 12:12:04 GMT

پژوهشگران موسسه تحقيقات شيلات ايران به روش جديد پروش ماهي قزل آلاي رنگين كمان در مخازن سيلويي دست يافتند.

به گزارش سرويس پژوهشي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، ماهي قزل آلاي رنگين كمان از دهه‌هاي گذشته به لحاظ دارا بودن ارزش غذايي بالا و سازش پذيري زياد نسبت به تغييرات محيطي در كشور ما مورد توجه ويژه قرار گرفته و پروش آن به سرعت توسعه يافه است؛ به نحوي كه در حال حاضر حدود 55 هزار تن قزل آلاي رنگين كمان در سطح كشور توليد شده و به صورت‌هاي مختلف (در كانال‌هاي آبي بتني، پرورش در حوضچه‌ها و استخرهاي گرد بتني – درياچه‌ها استخرهاي دومنظوره، قفس – شاليزار – سيستم مدار بسته و ...) پرورش داده مي‌شود.

در حال حاضر كشورمان از پتانسيل‌هاي بسيار زيادي براي توليد و پرورش ماهي قزل آلاي رنگين برخوردار مي‌باشد كه براي استفاده بهينه از آنها به بهره گيري از سيستم‌هاي جديد نياز است.

به گفته مجريان طرح پرورش ماهي در سيلو در مركز تحقيقات ماهيان سردآبي موسسه تحقيقات شيلات كشور، در اين روش مخزن پرورش ماهي به طور خودكار تميز مي‌شود و نيازي به نيروي كار زياد براي اين منظور نمي‌باشد.

همچنين با توجه به اختلاف ارتفاع موجود بين محل آبگيري و محل نصب سيلوها، هوادهي در اين شيوه از طريق لوله‌هاي رابط صورت گرفته و نحوه عمل آن به اين صورت مي‌باشد كه آب در جريان از طريق لوله‌هاي رابط، هوا را مكيده و به داخل مخازن تزريق كرده و بدين ترتيب هرگونه نياز به نيروي برق و دستگاه‌هاي خاص را براي هوادهي منتفي مي‌كند.

خارج سازي فضولات و مواد جامد ته نشين شده در اين شيوه با باز كردن لحظه‌يي شير تحتاني مخزن كه به همين منظور تعبيه مي‌شود، صورت مي‌گيرد.

نحوه عمل آن به اين صورت مي‌باشد كه در زير مخزن شير بزرگي نصب مي‌شود و با باز نمودن آن مقداري از حجم آب مخزن تخليه مي‌گردد و به همراه خود مواد زائد را از سيلو دفع مي‌نمايد و در عين حال مواد محلول ناخواسته توسط آب خروجي از بالاي سيلو خارج مي‌شود. اين عمل خود باعث افزايش بهداشت مخازن گشته و شرايط مطلوبي براي ماهيان فراهم مي‌آورد.

از سوي ديگر، با توجه به نگهداري ماهي در حجم استوانه (ارتفاع ستون آب)، براي پرورش در اين شيوه به زميني با سطح بسيار كم مورد نياز مي‌باشد. همچنين فعاليت ماهيچه‌يي ماهيان قزل آلا در سيلو بسيار پايين مي‌باشد كه اين خود باعث كاهش ضريب تبديل غذاي مصرفي شده و افزايش بازدهي اقتصادي را براي پرورش دهنده به همراه دارد.

اجراي اين طرح ضمن اينكه محدوديت استفاده از زمين‌هاي كوهستاني و شيب دار را براي پرورش ماهي رفع مي‌نمايد، از صرف هزينه‌هاي توليد ماهي پرواري قزل آلاي رنگين كمان پرواري به ميزان 30 درصد مي‌كاهد.

به گفته محققان، با اين روش در صورت رعايت اصول مهندسي آبزيان، مي‌توان اقدام به توليد متراكم ماهي تا سقف120 كيلوگرم در متر مكعب كرد.

حراست از ماهيان تحت پرورش از گزند جانوران موذي هم در اين روش پرورش بسيار آسانتر از ساير روش‌هاي متداول مي‌باشد.

اشتغال زايي از ديگر مزاياي ترويج اين طرح عنوان شده است.

نتايج بررسي‌ها نشان مي‌دهد كه ماهيان تحت پرورش در تيمارهاي مخازن استوانه‌يي (سيلو) از نظر ضريب چاقي، رشد مطلق، ميزان بازماندگي، ميزان توليد، FCR، FCE، SGR از شرايط بهتري نسبت به ماهيان تحت پرورش در حوضچه گرد بتوني برخوردار بودند و همچنين از نظر اقتصادي بودن، برآورد قيمت تمام شده براي توليد هر كيلوگرم ماهي قزل آلاي رنگين كمان در سيلو (17778 ريال) نسبت به قيمت تمام شده براي توليد هر كيلوگرم ماهي قزل آلاي رنگين كمان در حوضچه گرد بتوني (20709 ريال) نشان مي‌دهد كه پرورش ماهي در سيستم سيلو داراي توجيه اقتصادي بيشتري نسبت به حوضچه‌هاي گرد بتوني مي‌باشد.

بررسي‌هاي به عمل آمده در فاز دوم آزمايش نيز نشان داد در صورتي كه آب تهويه شده از زير مخزن سيلو وارد آن شود و خروج آب از بالاي مخزن باشد، شرايط مطلوبي براي پرورش قزل آلا فراهم مي‌شود كه با توجه به عمق ايجاد شده مي‌توان در مناطق كم سطح كوهستاني به توليد قزل آلاي رنگين كمان با تراكم زياد (تا 120 كيلوگرم در متر مكعب) مبادرت كرد.

قورباغه؛جانوري كه تجارتش درحال رونق است

anjomanagri — Sat, 21 Jun 2008 08:59:58 GMT

پرورش قورباغه به منظور صادرات حلال اعلام شده است

قورباغه؛ جانوري كه در ايران فراوان اما فاقد ارزش غذايي و اقتصادي محسوب مي‌شود در كشورهاي اروپايي و آمريكايي رونق تجاري بالايي دارد! چراكه گوشت آن از نظر طعم مشابه گوشت گوساله است و در كشورهاي اروپايي و به ويژه آمريكا طرفداران زيادي دارد. پوست اين جانور نيز از مرغوب‌ترين انواع چرم‌ها محسوب مي‌شود.

به گزارش خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، قيمت جهاني هر كيلوگرم گوشت قورباغه شش تا هفت دلار است كه توليد و صادرات آن مي‌تواند ارزش اقتصادي بالايي داشته باشد. آمريكا به عنوان بزرگترين توليدكننده، مصرف‌كننده و واردكننده گوشت قورباغه در جهان سالانه به طور متوسط هزار و 500 تن گوشت قورباغه وارد مي‌كند.

كشورهاي بنگلادش، بلژيك، چين، اندونزي، ژاپن، مكزيك، هلند و تايوان بزرگترين صادركنندگان گوشت قورباغه به كشورهاي اروپايي به ويژه فرانسه، ايتاليا و اسپانيا و كشورهاي آمريكايي هستند.

تكثير مصنوعي قورباغه در جهان علم نوپايي است كه از 25 سال گذشته در كشورهاي برزيل، آمريكا و جنوب شرقي آسيا شكل گرفته اما با توجه به اينكه تغذيه اين جانور غذاي زنده است و هزينه توليد غذاي زنده و كارگر در اين كشورها گران است تكثير مصنوعي آن چندان مقرون به صرفه نيست. اما با توجه به اينكه در ايران غذاي زنده براي تغذيه اين جانور به وفور يافت مي‌شود و همچنين شرايط آب وهوايي مساعد در كشور براي پرورش آن وجود دارد، اين صنعت در ايران مي‌تواند موفق‌تر از كشورهاي اروپايي باشد و با هدف صادرات شكل گيرد. اما تاكنون هيچ اقدامي براي شكل‌گيري اين صنعت نشده است.

البته با توجه به اينكه پرورش قورباغه در اكثر كشورهاي جهان پرهزينه است و بلوغ و رشد اين جانور بيش از يك سال طول مي‌كشد بيشترين ميزان مصرف جهاني از طريق جمع‌آوري قورباعه‌ها از طبيعت انجام مي‌شود كه با توجه به وجود گونه‌هاي مختلف اين خزنده مي‌توان با جمع‌آوري اين موجودات از طبيعت و فرآوري آن، براي صادرات اقدام كرد.

در اين زمينه دكتر كاظم عبدي ـ سرپرست دفتر بهداشت و مبارزه با بيماري‌هاي آبزيان سازمان دامپزشكي كشور ـ در گفت‌وگو با ايسنا با اشاره به اينكه شرايط آب وهوايي پرورش قورباغه همچون ماهيان گرمابي است، اظهار كرد: در اكثر نقاط كشور مي‌توان براي تكثير و پرورش نيمه طبيعي و مصنوعي قورباغه‌ها اقدام كرد.

وي با بيان اينكه پرورش قورباغه از سوي نماينده ولي فقيه در سازمان دامپزشكي كشور به منظور صادرات، حلال اعلام شده است، گفت:متقاضيان مي‌توانند با مراجعه به سازمان دامپزشكي كشور و اخذ پروانه بهره‌برداري براي واردات مولد گونه‌هاي گوشتي اقدام كرده يا از گونه‌ «رانا» به خصوص قورباغه بزرگ بندراندزلي براي پرورش استفاده كنند. ضوابط بهداشتي تكثير و پرورش اين جانور همچون ضوابط بهداشتي ديگر آبزيان است و افراد متقاضي بايد پس از اخذ موافقت اصولي از سازمان شيلات براي اخذ پروانه تاسيس و بهره‌برداري بهداشتي از سازمان دامپزشكي اقدام كنند اما چون هنوز متقاضي پرورش در اين زمينه نبوده دستورالعمل بهداشتي آن توسط سازمان دامپزشكي تدوين نشده است.

24 خانواده از گروه دوزيستان متعلق به قورباغه‌هاست كه شامل سه هزار و 800 گونه مختلف مي‌شود. در بين اين گونه‌ها، گوهه رانا (Rana) كه در مرداب انزلي به وفور يافت مي‌شود مصرف خوراكي و پرورشي دارد.

در جهان چهار نوع قورباغه (سبز، پلنگي يا لئوپارد، پيكرل يا اردك‌ماهي و قورباغه بزرگ آمريكايي) بيشترين پرورش و مصرف انساني دارند و از جنس « رانا» نيز در ايران گونه‌هاي زيادي وجود دارد كه جهت پرورش و صادرات مي‌توان استفاده كرد. البته قورباغه بزرگ آمريكايي به دليل درشت بودن از تمام قسمت‌هاي بدنش جهت تغذيه استفاده مي‌شود و از گونه‌هاي ديگر فقط از ران آنها استفاده مي‌شود.

سرپرست دفتر بهداشت و مبارزه با بيماري‌هاي آبزيان سازمان دامپزشكي كشور همچنين عنوان كرد: با حصاركشي در مناطق باتلاقي و واردات قورباغه‌هاي مولد، براي توليد و پرورش نيمه طبيعي مي‌توان اقدام كرد و در صورتي‌كه هدف از پرورش آن استفاده از گوشت باشد تا وزن 175 گرمي كه مدت زمان آن شش ماه است نگهداري مي‌شود و پس از فرآوري يا گوشت آن به صورت منجمد يا به صورت كنسرو شده صادر مي‌شود و در صورتي‌كه هدف از پرورش اين موجود استفاده از پوست آن باشد تا وزن 250 گرم براي توليد چرم نگهداري مي‌شود كه پوست آن از لطيف‌ترين و ظريف‌ترين چرم‌هاي جهان است.

وي افزود: از اجزاي بدن قورباغه در كشور ژاپن جهت درمان بيماري سل و همچنين ساخت دارو براي بيماري‌هاي عفوني استفاده مي‌شود.

دكتر عبدي با اشاره به اينكه پرورش اين جانور در پنج مرحله ( پرورش مولد، تكثير تخم، پرورش لارو، پرورش بچه قورباغه و پرواربندي) انجام مي‌شود، افزود: لارو قورباغه پس از سه هفته به بچه و بچه قورباغه پس از هفت هفته نگهداري در استخر به قورباغه جوان تبديل مي‌شود.

وي تصريح كرد: با توجه به اينكه قورباغه‌ها از غذاي زنده از جمله: كرم‌ها، ماهيان ريز، شفيره حشرات و ... تغذيه مي‌كنند و غذاي زنده در ايران فراوان است و هزينه تهيه آن كمتر از ديگر كشورهاست و همچنين هر مولد ماده نيز سه تا پنچ هزار تخم مي‌گذارد كه پيش از 60 درصد بازماندگي دارد، تكثير و پرورش و صادرات اين جانور توجيه اقتصادي و ارزآوري خوبي دارد.

اين مقام مسوول در سازمان دامپزشكي خاطرنشان كرد: مناطق مرطوب و گرمسير همچون مناطق جنوبي كشور و مناطق مردابي فضاي مناسبي براي پرورش قورباغه‌هاست.

البته انتظار مي‌رود قبل از شكل‌گيري اين صنعت همه جوانب آن درنظر گرفته شود كه همچون برخي ديگر از صنايع از جمله صنعت تكثير و پرورش ميگو پس از گذشت سال‌ها و صرف سرمايه‌هاي بالا، روبه افول نرود

بسترسازي اشتغال فارغ‌التحصيلان نيازمند حمايت بخش‌هاي مختلف كشاورزي و منابع طبيعي است

anjomanagri — Sat, 31 May 2008 12:12:14 GMT

اجراي طرح به کارگيري دانش‌آموختگان کشاورزي و منابع طبيعي در واحدهاي خدماتي و توليدي غيردولتي، فضاي مناسبي را جهت افزايش توان مهارتي و بهره‌وري سازمان‌هاي مختلف بخش کشاورزي فراهم كرده است.

به گزارش گروه دريافت خبر ايسنا، در جلسه مشترک كارگروه آب، كشاورزي و منابع طبيعي شهرستان پاكدشت و سازمان نظام مهندسي و منابع طبيعي استان تهران، مهندس رمضان نژاد- رييس سازمان نظام مهندسي کشاورزي و منابع طبيعي استان تهران - در خصوص اهداف واقدامات اين سازمان گفت: يکي از رسالت‌هاي مهم سازمان، هويت بخشي و ايجاد انسجام صنفي و حرفه‌اي متخصصان کشاورزي و منابع طبيعي است که در اين راستا سازمان به منظور ساماندهي و برنامه‌ريزي در خصوص شناسايي و تعريف مشاغل جديد در کشاورزي و نهادينه كردن موضوع الزام استفاده از مهندسان کشاورزي، منابع طبيعي و محيط زيست اقدامات در خور توجهي را اجرا كرده است، که از جمله اين اقدامات مي‌توان به تعيين صلاحيت حرفه‌اي، اعطاي پروانه اشتغال به منظور فعاليت در بخش خصوصي و بستر سازي لازم براي فعاليت دانش آموختگان در واحدهاي توليدي، خدماتي و غيردولتي کشاورزي اشاره کرد.

وي همچنين درخصوص ساماندهي اشتغال دانش‌آموختگان گفت: سازمان نظام مهندسي تلاش مي‌كند فرهنگ استفاده از متخصصان را به کمک ديگر نهادهاي مسوول رواج داده و از حقوق متخصصان و بهره‌مندان حفاظت و حمايت كند.

رمضان‌نژاد درباره اجراي طرح به‌کارگيري دانش‌آموختگان در واحدهاي توليدي و خدماتي غيردولتي کشاورزي و منابع طبيعي گفت: استفاده از فارغ‌التحصيلان در واحدهاي توليدي و خدماتي بخش خصوصي از برنامه‌هاي سازماندهي اشتغال اعضا بوده و سازمان‌هاي مرتبط مي‌توانند بواسطه همکاري و تعامل در خصوص پذيرش دانش‌آموختگان کشاورزي و منابع طبيعي در جهت اشاعه تفکر علمي، تغيير ديدگاه‌ها در خصوص متخصصان و افزايش توان مهارتي و حرفه‌اي آنان سازمان را ياري كنند.

مهندس طاهري - مدير جهاد کشاورزي پاکدشت- ضمن تاکيد بر اجرا و پيگيري اهداف و برنامه‌هاي سازمان نظام مهندسي در خصوص پذيرش دانش آموختگان گفت: سازمان نظام مهندسي کشاورزي و منابع طبيعي با اجراي طرح به‌کارگيري دانش‌آموختگان در واحدهاي توليدي، خدماتي غيردولتي، فضاي مناسبي را جهت افزايش توان مهارتي و بهره‌وري سازمان‌هاي ذي‌ربط از تخصص اين افراد فراهم كرده است و مي‌توان از اين اقدام، با عنوان فرصتي مناسب ياد کرد و ما به عنوان مسوول در يکي از بخش‌هاي خدماتي کشاورزي، سازمان را در خصوص معرفي واحدهاي توليدي و خدماتي خصوصي و در نهايت نيل به اهداف مترقي مصوب در قانون تاسيس آن حمايت خواهيم كرد.

ـــ تشكيل شركت‌هاي خدماتي بيمه كشاورزي با حمايت صندوق بيمه محصولات كشاورزي و مجوز شركت سهامي بيمه

در جلسه‌اي که با حضور مدير گروه خدمات بيمه اي بانک کشاورزي استان تهران، کارگزاران بيمه کشاورزي و سازمان نظام مهندسي کشاورزي و منابع طبيعي استان تهران تشکيل شد، اقدامات فعالان و کارگزاران بيمه کشاورزي استان مورد بحث و بررسي قرار گرفت.

مهندس رمضان‌نژاد- رييس سازمان نظام مهندسي کشاورزي و منابع طبيعي استان تهران- در اين جلسه گفت: فعاليت‌هاي مرتبط با امور بيمه‌اي کشاورزي از جمله کارگزاري و ارزيابي اين بخش، جزو مشاغل حرفه‌اي و تخصصي قلمداد شده و با توسعه اينگونه مشاغل زمينه بهبود ارائه خدمات و اشتغال بسياري از دانش‌آموختگان کشاورزي فراهم مي‌شود. کارگزاري امور بيمه‌اي با عنوان شغلي تخصصي بايد از جايگاه و موقعيت ويژه‌اي در جامعه بهره‌مند بوده تا از طريق ورود تخصص به فعاليت کارگزاران و ارزيابان بيمه کشاورزي، ابزارهاي ارتقا سطح استانداردها و کاهش قدرت ريسک در توليد مهيا شود.

دکتر سجادي- مدير گروه خدمات بيمه‌اي کشاورزي استان تهران- نيز با بيان جايگاه تخصصي کارگزاران امور بيمه‌اي کشاورزي گفت: در حال حاضر با دراختيار داشتن 5 هزار نيرو کارگزار متخصص امور بيمه‌اي در کشور، فعاليت‌هاي بيمه‌اي در حال توسعه و گسترش است و با توجه به خسارت 5 ميليارد توماني برآورد شده ناشي از سرما و خشکسالي در بخش کشاورزي و نيز افزايش تقاضاي بيمه در بخش، در نظر داريم امور بيمه‌اي کشاورزي و دامپروري، در قالب شرکت‌هاي تخصصي خدماتي بيمه با اخذ تاييديه از صندوق بيمه محصولات کشاورزي فعاليت كند که در اين خصوص چند شرکت خدماتي بيمه در تهران و شهرري در حال فعاليت هستند.

وي در ادامه افزود: با ارائه خدمات بيمه‌اي تحت عنوان شرکت‌هاي خدماتي بيمه کشاورزي و دامپروري از طرفي مي‌توان در بازار رقابت با بيمه‌هاي بخش خصوصي شرکت كرد و از طرفي ديگر فعاليت کارگزاري امور بيمه‌اي در بخش تخصصي خواهد شد.

رمضان‌نژاد در پايان درباره تخصيص جايگاه ويژه براي فعاليت کارگزاران بيمه در بخش به منظور ايجاد اشتغال گفت: سازمان با هم‌انديشي با کارگزاران و ارزيابان بيمه کشاورزي و دامپروري و نيز تشکيل کارگروه‌هاي شغلي خدمات بيمه‌اي جهت ارتقاء بهره‌رساني به کشاورزي و دامپروران اقدام خواهد كرد.

يك مقام مسوول در انجمن برنج: کشت برنج مقرون به صرفه نيست

anjomanagri — Mon, 26 May 2008 10:28:18 GMT

نماينده انجمن برنج ايران در خراسان رضوي و شمالي گفت: با توجه به افزايش قيمت نهاده‌ها نمي‌توانيم در بازار جهاني برنج رقابت کنيم.

رسول اسماعيلي با حضور در دفتر خبرگزاري ايسنا - منطقه خراسان، با بيان اين مطلب افزود: برنج وارداتي به کشور به ويژه برنج تايلندي از کيفيت بسيار پاييني برخوردار بوده و کيفيت آن در حد برنج دامي است.

وي معتقد است: حذف کالا برگ برنج نه تنها براي برنج‌کاران ايجاد مشکل خواهد کرد بلکه افزايش قيمت برنج را به دنبال خواهد داشت.

اسماعيلي با بيان اينکه با توجه به افزايش هزينه‌هاي توليد برنج، ديگر کشت اين محصول مقرون به صرفه نيست، ادامه داد: تاکنون 30 درصد از مزارع کشت برنج شمال تبديل به باغات مرکبات، هلو، شليل و زيتون شده است و اگر اين وضع ادامه يابد ديگر زميني براي کشت برنج نخواهيم داشت.

نماينده انجمن برنج ايران در خراسان رضوي و شمالي بيان کرد: دولت بايد براي جلوگيري از کاهش سطح زيرکشت محصول، مزارع برنج را مکانيزه و يکپارچه کرده و از خرد شدن اين مزارع جلوگيري کند. واردات برنج نظم دقيقي ندارد، به طوري که واردات بي‌رويه آن به کشور باعث شده است که واريته‌هاي پر محصول بر روي دست کشاورزان برنج کار بماند.

وي افزود:‌ براساس آمار، کشور سالانه به 300 الي 400 هزار تن برنج نياز دارد ولي اين در حالي است که در طول دو سال گذشته در هر سال يک ميليون و 200 هزار تن برنج وارد کشور شده است.

اسماعيلي اظهار کرد: پايين بودن نرخ تضميني موجب انباشته شدن برنج شمال در انبارها شده است.

وي در ادامه خاطرنشان کرد: آزادسازي سموم قيمت اين نهاده را در کشور بالا برده است به طوري که کشاورزان توان خريد سموم را ندارند که نتيجه آن افزايش هزينه توليد برنج شده است.

اسماعيلي با بيان اينکه سموم وارداتي از کشورهاي چين، پاکستان و هند کيفيت خوبي ندارند، تصريح کرد: تقلبي بودن سموم زراعي و به ويژه سموم علف کش، باعث نگراني کشاورزان برنج کار شده است، به طوري که وزارت جهاد کشاورزي هيچ کنترلي بر سموم ندارد.

وي با اشاره به اينکه بالا بودن کيفيت برنج کلات باعث ايجاد تقاضا در اين محصول شده است، گفت: سطح زيرکشت برنج در شهرستان کلات هزار و 500 هزار هکتار است که از هر هکتار به طور متوسط 2/5 تا 3 تن برنج توليد مي‌شود.

نماينده انجمن برنج ايران در خراسان رضوي و شمالي افزود: کشت برنج تابع آب است به طوري که اگر خشکسالي نداشته باشيم سطح زيرکشت اين محصول افزايش و در صورت خشکسالي سطح زير کشت برنج کاهش مي‌يابد. در خراسان رضوي و شمالي به هيچ عنوان مزرعه برنجي به صورت مکانيزه وجود ندارد و در شمال هم درصد کمي از مزارع به صورت مکانيزه هستند.

وي ادامه داد: يکي از مشکلات برنج کشور برداشت آن با کمباين غلات و دستگاه‌هاي ابداعي است که به تراکتور متصل شده‌اند و نتيجه آن افزايش ضايعات برنج، در هنگام برداشت است.

اسماعيلي با اشاره به اينکه از ميان کارخانه‌هاي شاليکوبي برنج تنها دو کارخانه از تکنولوژي روز استفاده مي‌کنند، خاطرنشان کرد: ضايعات برنج در کارخانه‌هاي شاليکوبي سنتي کشور 35 درصد است.

ايران با دو پله نزول سيزدهمين توليدكننده بزرگ گندم جهان

anjomanagri — Mon, 26 May 2008 10:26:54 GMT

سازمان خوار و بار و كشاورزي ملل متحد (فائو) اعلام كرد كه ايران امسال با دو پله نزول به سيزدهمين توليدكننده بزرگ گندم جهان تبديل مي‌شود.

به گزارش ايسنا، فائو در تازه‌ترين گزارش خود با عنوان "دورنماي مواد غذايي جهان" توليد گندم ايران در سال گذشته را 15 ميليون تن برآورد و پيش‌بيني كرد كه اين ميزان توليد با دو ميليون تن كاهش در سال جاري به 13 ميليون تن خواهد رسيد.

طي سال گذشته ايران در مكان يازدهم جهان از لحاظ توليد گندم بود كه با توجه به پيش‌بيني كاهش توليد از سوي ايران و نيز افزايش توليد از سوي كشورهاي اكراين و استراليا، ايران به مكان سيزدهم جهان نزول مي‌كند.

فائو انتظار دارد كه در سال جاري واردات گندم ايران به دو ميليون تن برسد كه نسبت به سال گذشته از افزايش 1.8 ميليون تني برخوردار است. صادرات گندم ايران نيز كه در سال گذشته معادل 400 هزار تن بوده است در سال جاري به صفر مي‌رسد.

در ميان كشورهاي مهم توليدكننده گندم جهان، اتحاديه اروپا با توليد 138.6 ميليون تن گندم در مكان اول جهان و پس از آن چين با توليد 107.6 ميليون تن گندم مكان دوم جهان را به خود اختصاص داده است.

شرايط خشكسالي و عوامل غيرعمد انساني عامل ايجاد حريق «تول‌گهي»

anjomanagri — Mon, 26 May 2008 10:25:23 GMT

فرمانده يگان حفاظت سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخيزداري كشور با اشاره به اينكه آتش‌سوزي جنگل‌هاي تول‌گهي در استان كهگيلويه و بويراحمد ساعت 14 روز گذشته به طور كامل اطفاء شد، شرايط خشكسالي و عوامل غيرعمد انساني را عامل ايجاد اين حريق عنوان كرد و گفت: در حال حاضر وضعيت اين منطقه عادي است ولي براي جلوگيري از آتش‌سوزي مجدد، نيروهاي اين يگان همچنان در منطقه حضور دارند چراكه اين منطقه كوهستاني و بادگير بوده و كوچكترين بي‌احتياطي توسط عوامل انساني باعث شروع مجدد اين آتش‌سوزي خواهد شد.

سرهنگ تقي ايرواني در گفت‌وگو با خبرنگار منابع طبيعي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، ميزان خسارت وارد به اين بخش از جنگل‌هاي استان كهگيلويه و بوير احمد را بين 20 تا 30 هكتار عنوان و خاطرنشان كرد: براي اطفاء حريق روز گذشته حتي بالگرد نيز به منطقه اعزام كرديم ولي به دليل اطفاء كامل نيازي به استفاده از آن نشد.

ايرواني ضمن ابزار تاسف از اخبار برخي رسانه‌ها درباره اينكه مسوولان مرتبط از بروز اين آتش‌سوزي بي‌خبر بودند، خاطرنشان كرد: دور از انتظار است كه اين سطح از جنگل‌هاي كشورمان دچار آتش‌سوزي شوند ولي مسوولان منابع طبيعي كه متولي اين امر هستند از آن بي‌اطلاع باشند.

وي يادآور شد: پس از شروع آتش‌سوزي و تماس مردم با تلفن 096 بلافاصله نيروهاي اين يگان به همراه نيروهاي بسيج و سپاه كه حدود 300 نفر بودند در محل حضور يافته و نسبت به اطفاء حريق در 40 كيلومتري ياسوج اقدام كردند