گیاهان دارویی
گل انگشتانه: Digitalis lanata
نام انگليسي: Grecian foxglove
خانواده : گل میمون Scrophulariaceae
گياهشناسي :
گياهي است زيبا، دوساله يا چند ساله و داراي ساقه اي راست به ارتفاع يک متر و حتي بيشتر که در نواحي کوهستاني مي رويد. ساقه بدون كرك و فقط ناحيه مجاور راس آن پوشيده از کرکهاي پنبه اي است. برگهاي بيضوي كشيده، نوک تيز و به رنگ سبز تيره دارد. پهنک برگهاي آن، به پهناي 3 و به طول 27 تا 30 سانتي متر مي باشد و در سطح آنها 2 نوع كرك ترشحي و غير ترشحي ديده مي شود. کاسه گل به رنگ قرمز ديده مي شود.
خواص دارويي وموارد مصرف :
از اين گياه به علت سميت زياد استفاده هاي درماني زيادي نمي شود و فقط براي رفع بعضي از عوارض قلبي مشابه دريچه ميترال استفاده مي گردد. گلیکوزیدهای قلبی دیژیتالین ودیژیوتوکسین که از مهمترین گلیکوزیدهای تقویت کننده ی قلبی می باشند از همین گیاه گرفته می شوند .
پراکنش :
توليد کننده هاي عمدة آن كشورهاي آلمان، لهستان، هلند، مجارستان، انگلستان، روسيه و هند
مي باشد.
نيازهاي اکولوژيکي :
اين گياه آب و هواي گرم وخشک را مي پسندد ولي زمستانهاي سخت را بدون اينکه خسارتي ببيند به خوبي تحمل مي کند. بذور در 7 درجه سانتيگراد شروع به جواني زني مي کنند. ولي بهترين درجه حرارت جوانه زني 20-18 درجه سانتيگراد مي باشد. جهت ورود به مرحله گلدهي، نياز به نور و گرماي فراوان در طول دوره رويش خود دارد. اين گياه در صورتي که متوسط درجه حرارت روزانه کمتر از 15 درجه سانتيگراد باشد رشد نخواهد کرد . به شرايط اسيدي مقاوم بوده ودر صورتي که ميزان بارندگي بيش از 650 ميلي متر باشد بر روي رشد و ميزان مواد موثره آن اثر سوء دارد . از لحاظ خاک نياز به خاکهايي با بافت متوسط و غني ازعناصر غذايي و نيز آهک دارد. خاکهاي کاملا" شني و نيزخاکهاي خيلي مرطوب براي کشت اين گياه مناسب نمي باشند.
گل قاصد Taraxacum officinale گل قاصدك كه بنام هاي هند بابري ، خبر آور و كاسني بري نيز معروف است گياهی است علفي و دائمي كه ساقه آن بارتفاع 40 سانتي متر مي رسد . اين گياه داراي ريشه اي است برنگ قهو ه اي مايل به زرد كه پر از شيرابه سفيد
گل قاصد Taraxacum officinale
تيره : Astraceae
رنگي مي باشد .
در انتهاي ساقه گل آن قرار درد . برگهاي گل قاصدك سبز رنگ و بريدگيهاي مثلث
شكل و نوك تيز دارد و بر روي سطح زمين مي باشد .
گل قاصدك در وسط چمن ، حاشيه شوره زار ، كنار جاده ها و اراضي باير و بطور
كلي در همه جا مي رويد
گل قاصدك در حدود 15 نوع مختلف درد
تركيبات شيميايي:
تلخي برگهاي اين گياه مربوط به يك ماده متبلور تلخ بنام تاراكسين است ضمنا
اين گياه داراي ساپونين ، قندهاي مختلف و اسيد هاي چرب است .
اين گياه بالاترين حد ويتامين آ را در بين گياهان داراست و همچنين داراي
مقدار زيادي پتاسيم است .
خواص داروئي:
اين گياه از قديم الايام براي درمان بيماريهاي كبدي بكار مي رفته است .همچنين قابض و مقوي معده است ، خوردن آن خونريزي از سينه را متوقف مي كند ، قاعده آور است ، براي ازدياد شير نافع است
، خنك كننده و معرق است.
گزنه
گزنه :
Urtica dioicaتيره : Urticaceae
كليات گياه شناسي
گزنه گياهي است كه از دوران ماقبل تاريخ نيز وجود داشته و مردم آن زمان از آن براي تغذيه استفاده مي كردند و از خواص درماني آن اطلاع داشته اند .
جالينوس حكيم كه در قرن دوم ميلادي زندگي مي كرده آنرا براي رفع سرمخوردگي و بيماير دستگاه تنفسي بكار مي برده است .
گزنه گياهي است علفي و چند ساله كه ساقه آن چهار گوش بوده و بطور قائم تا ارتفاع يك متر بالا مي رو د. اين گياه در خرابه ها ،باغها و نقاط مرطوب كه چهارپايان از آن عبور مي كنند بحالت خودرو مي روي ريشه اين گياه خزنده بوده و در ناحيه اي كه سبز مي شود كم كم تمام منطقه را فرا مي گيرد .
ساقه اين گياه را پرزها و تارهاي مخروطي شكل پوشانده كه در صورت لمس كردن ساقه بدست مي چسبد و پوست را مي گزد كه توليد خارش و سوزش مي كند و شايد بهمين دليل آنرا گزنه ناميده اند .
تخم آن نرم ، ريز و تيره رنگ و مانند تخم كتان است قسمت مورد استفاده اين گياه برگهاي تازه ، ريشه ف شيره و دانه آن است .
تركيبات شيميايي:
گزنه داراي تانن ، لسيتين ،اسيد فورميك ، نيترات پتاسيم و كلسيم ، تركيبات آهن درد ، ويتامين C و نوعي گلوكوزيد است كه پوست را قرمز مي كند از سرشاخه هاي اين گياه ماده قرمز رنگي بنام اورتي سين استخراج مي شود .
خواص داروئي:
گزنه از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است
1) گزنه مو را تقويت كرده و از ريزش موي سر جلوگيري مي كند ، حتي در بعضي از مورد موي سر دوباره مي رويد . براي استفاده از اين خاصيت 6 گرم سر شاخه ها و برگها و ريشه گزنه را بتنهايي و يا با 30 گرم چاي كوهي در يك ليتر آبجوش ريخته و آنقدر بجوشانيد تا حجم مايع به نصف برسد . شبها مقدري از اين مايع را به سر بماليد و صبح بشوئيد .
2)براي برق شدن و جلا دادن به موها بعد از شستشوي سر موها را با چاي گزنه ماساژ دهيد . بدين منظور يك قاشق چايخوير بگ گزنه خشك را در يك ليوان آب جوش ريخته و مدت نيمساعت بگذاريد بماند . ماساژ دادن با اين چاي ، شوره سر را برطرف مي كند.
3)دستگاه هاضمه را تقويت مي كند
4)ادرار را زياد مي كند
5)براي درمان بيماري قند مفيد است بدين منظور يك فنجان چاي گزنه را سه بار در رو.ز ميل كنيد
6) قطره پروستاتان هم كه براي درمان هيپرتروفي غده پروستات به كار ميرود از فرآورده هاي گزنه است .
مضرات :
گزنه اگر بيش از حد استفاده شود ممكن است براي روده ها و كليه ها مضر باشد بنابراين بهتر است با صمغ عربي و كتيرا خورده شود
مقدر مصرف بيش از 10 گرم در روز ممكن است باعث بند آمدن ادرار شود . زنان باردار و كودكان بايد از مصرف آن خورددي كنند
بابا آدم Arctium lappa تيره : Astraceae بابا آدم كه فيل گوش و آراقيطون نيز ناميده مي شود گياهي است علفي و دوساله كه ارتفاع ساقه آن تا 5/1 متر مي رسد . اين گياه بحالت وحشي در دشت ها و نواحي معتدل و مرطوب و سايه در اروپا و آسيا مي رويد . ساقه آن كه شبيه پوست مار است پوشيده از كركهاي خشن و زبر مي باشد . برگهاي آن بسيار بزرگ و پهن بحالت افتاده بر روي ساقه قرار درد . رنگ برگها در قسمت چسبيده به ساقه سبز كم رنگ و هر چه بطرف انتهاي برگ نزديك تر مي شويم تيره تر مي شود . ريشه گياه دراز ، دوكي شكل و مانند هويج بضخامت انگشت دست بوده وداراي مقدر زيادي كربنات پتاسيم و نيترات پتاسيم است . پوست ريشه بابا آدم قهوه اي ، مغز آن سفيد و طعم آن كمي شيرين است ولي بوي تهوع آوري دارد . ميوه آن پس از رسيدن بصورت فندقه اي با 3 يا 4 سطح و برنگ زرد حنايي ظاهر مي شود . در انتهاي ميوه تارهاي زرد رنگي وجود دارد كه موجب پخش تخم اين گياه به مناطق ديگر مي شود . بابا آدم در بعضي از نقاط ايران بحالت وحشي مي رويد . از ريشه اين گياه استفاده طبي بعمل مي آيد . تركيبات شيميايي : ريشه بابا آدم داراي ماده اي بنام اينولين Inulin ، روغن فرار ، تانن ، رزين ، قند ، آهن ، كلسيم و ويتامين C مي باشد . دانه بابا آدم داراي روغني است برنگ زرد و طعم تلخ اسيد لينولئيك و اسيد اولئيك است . خواص درماني : از نظر طب قديم ايران ريشه بابا آدم سرد و خشك است ، بهترين تصفيه كننده خون است و خون را تميز كرده و سموم را از بدن خارج مي كند ، جوشهاي صورت و كورك را برطرف مي كند ، ادرار آور و معرق است ، سيستم لنف بدن را تميز مي كند ، بيماريهاي پوستي نظير اگزما ، گل مژه و زخم ها را برطرف مي كند .
حالا چند تا عکس خوشگل
بابا آدم
Dipsacus fullonum subsp. Sylvestris
Hieracium auran tiacum
امسال 4 رقم هيبريد زودرس پس از نامگذاري معرفي ميشوند.
عضو هيات علمي به نژادي آفتابگردان موسسه اصلاح و تهيه نهال و بذر گفت: پس از ده سال تحقيق و بررسي امسال 4 رقم هيبريد ايراني و يك رقم آزاد گردهافشان آفتابگردان جايگزين ارقام هيبريد خارجي ميشوند. مهندس ابراهيم فرخي افزود: اين ارقام ضمن مقاوم بودن به بيماري مفيدك داخلي ميتوانند در كشت دوم مورد استفاده قرار گيرند. وي مقاومت به خشكي را خصوصيات اصلي يكي از هيبرها دانست و اظهار داشت: شرايط اين هيبريدها در كشت اول و دوم ارزيابي شده كه مناسب هر دو كشت در مناطق سردسير هستند. مهندس فرخي با اشاره به اينكه امسال هيبريدهاي مذكور به ميزان زيادي تكثير خواهند شد، ادامه داد: با تامين والد مادري و پدري هيبرها تا سال آينده براي كشت در اختيار كشاورزان قرار ميگيرد. وي جلوگيري از واردات هيبريدهاي خارجي با مقاومت به بيماري و افزايش عملكرد را از اهداف معرفي ارقام جديد نام برد./